اليوم تحتفل السويد بعيد كعك الوافل

يعتبر الوافل من الوصفات الأوروبيّة المشهورة، والّذي يعود أصله إلى المطبخ البلجيكي، ثمّ امتدّت شهرته لتشمل أنحاء كثيرة من أوروبا،

وبعد ذلك وصل إلى جميع أنحاء العالم بما فيها العالم العربي.

لكن الشعب السويدى هو أول من ابتكر الاحتفال بهذا اليوم الذي يوافق 25 مارس/أذار من كل عام،

وخلال هذا اليوم يأكل معظم الشعب السويدى هذا النوع من الفطائر،

وتم اختيار هذا التاريخ ليكون قبل عيد الفصح المجيد و عيد البشارة .

تاريخياً كان لهذا اليوم معنى ديني مسيحي. ولكن مع مرور الزمن إفتقد هذا اليوم المعنى الديني وأصبح الإحتفال يقتصر على تناول هذا النوع من الكعك.
يتمّ تناول الوافل بكثرة وبخاصّة على وجبة الإفطار، وذلك نظراً لأنّها تعتبر خفيفةً على المعدة من ناحية،

ولاحتوائها على البروتين الموجود في الحليب من ناحية أخرى، بالإضافة إلى أنّه يمكن تناولها على وجبة العشاء، كما وينتشر تناولها في شهر رمضان المبارك.
ولاقى الوافل رواجاً واسعاً وشعبيّةً كبيرةً، وذلك نظراً لطعمه الرائع وسهولة صنعه،

وهو يعتبر نوعاً من أنواع الفطائر، ويتميّز الوافل بأشكاله المتعدّدة وأحجامه المختلفة التي لا تعدّ ولا تحصى.

أقرأ أيضاً تأهب عسكري في كافة السويد

وعجينة الوافل تشبه من حيث مكوّناتها عجينة البان كيك وعجينة الكريب. وهناك طرق كثيرة ومتنوّعة يستخدمها الكثير من الناس لصنع عجينة الوافل .

ولقراءة المزيد من الاخبار يمكنكم تحميل تطبيقنا السويد بالعربي عبر الرابط هنا

تابعونا على موقع