قامت  شركة oomph food  بإنتاج  برجر جديد بطعم لحم الإنسان،  وقالت الشركة في فيديو دعائي لها تم تصويره في العاصمة السويدية ستوكهولم  ، أن هذا البرجر هو  نتيجة ابتكارات الشركة ودعمها لحياة صحية نباتية ، مؤكدة أن البرجر هو فعلا بطعم اللحم البشري  وليس دعاية ، والعرض الذي قامت به الشركة هو جزء من «أسبوع أكل لحوم البشر»، الذي أطلقته شركة oomph، حيث تم عرض البرجر الجديد على الزبائن من عربة طعام في ستوكهولم.

والمفاجأة أن هذه شركة تنتج منتجات نباتية حصريا، مما يعني أنه لم يضطر أحد إلى التضحية بنفسه في هذه العملية، وفق موقع صحف محلية. وقالت الشركة إن هدفها هو أن تمنح الناس تجربة الاستمتاع بمذاق اللحوم، دون تناول اللحوم فعليا، في الوقت نفسه اعترفوا أن هدفهم كان أيضا إثارة الاستفزاز والصدمة وقليل من اشمئزاز الناس.

وعندما سئلوا في الشركة كيف عرفوا طبيعة النكهة التي يجب عليهم تحقيقها من أجل محاكاة طعم اللحم البشري أجابوا بأنهم «كرسوا ساعات من البحث لذلك»، وقالوا إن منتجات الشركة يمكن أن تحاكي أي نكهة للحوم، وأن البرجر البشري الجديد مصنوع من بروتين الصويا والفطر والسيتان (جلوتين القمح) والنشا ومزيج التوابل السري.