زيت من الزيوت الذي يعتبر أفضل من زيت الزيوت لأجسامنا.
زيت من الزيوت الذي يعتبر أفضل من زيت الزيوت لأجسامنا.
في دراسة طبية أعدتها إحدى الصحف البريطانية أنه يمكن لزيت الزيتون أن يصبح له منافس بالفوائد والتأثيرات الصحية.
بالإضافة إلى قدرته على خفض مستوى الشحوم الثلاثية في الدم.
وهذا الزيت الذي سنتحدث عنه اليوم هو زيت السمسم.
ويعتبر من الزيوت الغنية بمضادات الاكسدة والدهون غير المشبعة مثل اوميغا 3 واوميغا 6.
التي أثبتت الدراسات العلمية الحديثة أنها تقلل من مخاطر الاصابة بأمراض القلب عند استخدامها بشكل دائم.
وهذا الاستخدام يحصل كبديل للزيوت الغذائية الاخرى التي تحتوي على دهون مشبعة.
وفي دراسة تمت فيها مقارنة فوائد زيت الزيتون مع زيت السمسم تم اكتشاف أن الأخير يحتوي على تأثير أقوى في ضبط مستويات الشحوم في الدم.
اقرأ عن أحد المتقاعدين السويديين الذي هرب من الديون
لكن كان للثاني الأثر القوي والواضح في ضبط نسة الشحوم الغير صحية في الدم.
حيث قام الباحثون بتقسيم المتطوعين إلى قسمين,
تناول فيها القسم الأول أربع ملاعق كبيرة من زيت الزيتون بينما تناول القسم الثاني الكمية نفسها من زيت السمسم.
استمرت التجربة لمدة شهر كامل بدلاً عن الزيوت الأخرى التي يقوم المتطوعون باستخدامها.
في النهاية تبين في النتائج ما يلي:
أن جميع المشاركين والمتطوعين انخفضت لديهم معدلات الكوليسترول في الدم ودون الحاجة إلى أدوية خافضة للكوليسترول.
وكذلك تبين أن القسم الثاني عانوا من ارتفاع نسبة الشحوم المفيدة للجسم وانخفاض في نسبة الشحوم الضارة بالجسم.
بالإضافة إلى ذلك تم استخدامه في العصور القديمة لعلاج حالات تصلب الشرايين والاوردة.
الأمر الذي يتسبب بزيادة خطورة الاصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية الشديدة والحادة.
وقد يصل الأمر في بعض الأحيان إلى حدوث انسدادات في الشرايين لتؤدي فيما بعد لحدوث جلطات أو سكتات دماغية.
كذلك تحتوي بذور السمسم على فيتامين E ومجموعة من المواد الكيميائية التي تشمل الاستروجين النباتي.
الذي يمنح فوائد غذائية قوية.
إلى جانب السيسامين الذي يعمل على تقليل ارتفاع ضغط الدم.
كذلك أكدت الدراسات على وجود فوائد ايجابية للسمسم على مرضى السكري من النوع الثاني , حيث أن تناول الزيت سبب بانخفاض في نسبة السكر في الدم.
لكن في كل الأحوال من الضروري الانتباه إلى ان الابحاث تم إجراؤها على متطوعين لا يتناولون أي نوع من الأدوية المرضية.
وأنه إذا اردت البدء بتناوله من الضروري أن تستشير طبيبك لتجنب حدوث أي أعراض جانبية من الأدوية.
يمكنكم الحصول على المزيد من أخبار السويد والعالم عبر صفحتنا على غوغل نيوز عبر الضغط على الرابط من هنا
